Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμη ψαρόσουπα

Τον χειμώνα, οι σούπες «τραβιούνται», με μία και μοναδική να κάνει τη διαφορά: την ψαρόσουπα! Εκτός του ότι είναι θρεπτική και πεντανόστιμη, αποτελεί την ιδανική επιλογή για την αποτοξίνωση που πρέπει όλοι να κάνουμε μετά τις γιορτές. Στα θετικά της, συμπεριλαμβάνουμε, το ότι – για ένα περίεργο λόγο- ξετρελαίνει και τα παιδιά, ακόμα και όσα μισούν τα ψάρια. Δείτε βήμα βήμα πώς θα την φτιάξετε.

Τι θα χρειαστείτε (Υλικά για 2 μερίδες)

1 κόκκινη πιπεριά

2 καρότα

2 μικρά κρεμμύδια

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Ζωμό ψαριού (τουλάχιστον 3 φλιτζάνια)

250 γραμμάρια καθαρισμένο ψάρι (οι συνηθέστερες επιλογές είναι ο μπακαλιάρος και το κοκκινόψαρο)

Αλάτι- πιπέρι- μαΐντανό και οποιοδήποτε μπαχαρικό της αρεσκείας σας

Read More from the source...Διαβαστε περισσοτερα απο τη πηγη.