Αυγά μάτια με σάλτσα ντομάτας...Eggs eyes with tomato sauce.Μυρωδάτο χοιρινό με ρύζι...Fried pork with rice

Ροσμπίφ στο φούρνο...Robbief in the oven

Χοιρινό με λιαστή ντομάτα...Pork with sun-dried tomato

Κόκορας κρασάτος στιφάδο

Συστατικά:

μισός κόκορας (περίπου 1 κιλό) κομμένος σε μερίδες
ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο
 1/2 φλ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. πελτές τομάτας

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με σάλτσα ντομάτας και τυρί... Breaded chicken fillet with tomato sauce and cheese

Υλικά

Για 2-4 άτομα

Για τα κοτόπουλα πανέ
4 φιλέτα κοτόπουλο
2 αυγά

Αγαπημένη συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι: Μοσχαράκι στιφάδο...Beef stew ,Stifádo.

Υλικά

 

Για 4-6 άτομα 

• 1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο

Ρολό κοτόπουλο στη γάστρα... Roll chicken in a pot

Υλικά συνταγής

• 1 ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί και μπέικον (έτοιμο από τον κρεοπώλη μας) (αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας ρολάκια κοτόπουλο δείτε εδώ)
• 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο

Ροστ μπιφ(μοσχάρι) με χοντρό μακαρόνι...Roast beef with macaroni (pasta)

Υλικά Συνταγής

• 1.200 γρ. μοσχάρι
• σπάλα
• στήθος ή κιλότο ολόκληρο κομμάτι
• 3-4 σκ. σκόρδο

Αρνάκι λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα..Lemony lamb with potatoes in pot

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 κιλό αρνάκι (κατά προτίμηση όχι πλευρά)
• 1 ποτήρι ελαιόλαδο
• 1 ή 2 κρεμμύδια